Pflaumenmuß mit Wein und Wallnuss

heute ein Einkochrezept:

1kg Pflaumen
6 Wallnüsse
ca. 50ml Rotwein
3 Schraubdeckelgläser

Zubereitung:

1. Pflaumen in kleine Stücke zerschneiden
2. in einem großen Kochtopf mit etwas Wasser (10ml) und Rotwein kochen
3. zum Schluss klein gehackte Wallnüsse zugeben
4. Schraubgläser mit heißem Wasser ausspühlen
5. leckeres Pflaumenmuß in Gläser abfüllen und fest verschließen
6. Gläser auf dem Deckel stehend abkühlen lasssen

nen Guten!